خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک قارچ و سیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سيب زميني ريز 1 کيلو
قارچ ريز 500 گرم
پياز 2 عدد
مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي 4 پيمانه
رب گوجه فرنگي يک قاشق مرباخوري
جعفري ريز شده 4 قاشق غذا خوري
نان تست به تعداد
تخم مرغ به تعداد
پودر فلفل قرمز و دارچين به ميزان لازم
خامه ي رقيق در صورت تمايل
کره 100 گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن مايع 3 قاشق غذاخوري
طرز تهیه
سيب زميني ها را پوست کنده و بشوييد و در آبکش بريزيد تا آب آن کاملاً برود.
پياز خرد شده را همراه با نصف مقدار کره و 1 قاشق روغن مايع در قابلمه تفت دهيد.
سيب زميني ها را اضافه کرده به مدت يک دقيقه تفت دهيد.
سپس مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي را اضافه کرده در قابلمه را ببنديد و بگذاريد تا سيب زميني ها با حرارت ملايم پخته شوند.
در ظرف ديگري قارچ هاي شسته و تميز را با باقي کره و روغن مايع تفت داده و در انتهاي مرحله تفت، جعفري خرد شده را به قارچ اضافه کرده و يکي دو دقيقه ديگر مواد را روي حرارت هم بزنيد.
نصف مايه ي قارچ را به سيب زميني ها اضافه کنيد و بگذاريد تا جا بيفتد.
در ظرف مورد نظر ابتدا سيب زميني و سپس روي آن قارچ و جعفري را ريخته و روي قارچ ها يک برش نان تست که يک تخم مرغ نيمرو رويش باشد بگذاريد و کمي نيز دارچين و پودر فلفل قرمز بپاشيد.
در صورت تمايل مي توانيد يک قاشق خامه ي رقيق هم روي نان تست بريزيد.
اين غذا را هم مي توان در ظرف بزرگ تهيه کرد و هم مي توان در فنجان هاي مخصوص براي هر نفر تهيه کرد.
ضمناً مي توان با پيازچه ي خرد شده و فلفل دلمه اي کبابي هم آن را تزئين کرد.
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 41 - فصلت از سایت الکعبه با عنوان فصلت 5
سخنرانی توسط استاد شهید مرتضی مطهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان بررسی نظریه ی وجدان در اخلاق
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان عاقبت پر زدن یاس جوونم رو دیدم (فاطمیه دوم،جدید)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای مجیر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای مجیر
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای افتتاح از سایت شهید آوینی با عنوان دعای افتتاح
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 92 - لیل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره لیل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - میلاد حضرت زینب (س) - نگاه کن که از آسمون پیک امید رسیده (سرود جدید)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حد سرقت، اگر دو نفر به اندازه ربع دینار دزدی کنند آیا دست هر دو قطع می شود یا نه؟ حد دزدی مسلمان از کافر.
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان کاشکی خاک حریم حرمت می بودم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,831,529