خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوکوی سیب زمینی و اسفناج
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
۹۰۰ گرم سیب زمینی
۴۵۰ گرم اسفناج
۲ عدد تخم مرغ
۴۰۰ گرم پنیر خامه ای
۱ قاشق سوپخوری دانه خردل
۵۰ گرم سبزیجات تازه خرد شده (مثل شوید و جعفری)
كمی نمك و فلفل
طرز تهیه
فر را با ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن كنید تا گرم شود.
یك قالب كیك نچسب گرد به قطر ۲۳ سانتی متر را با قطعه ای كاغذ روغنی بپوشانید و روی كاغذ را كمی چرب كنید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در قابلمه ای قرار داده، آن را با آب سرد پر كنید تا روی سیب زمینی ها را بپوشاند.
سپس بر روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آمده و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد.
آنها را در یك صافی خالی كنید. پس از سرد شدن سیب زمینی ها، آنها را به صورت برش های نازك درآورید.
اسفناج را خوب بشویید و در ظرفی ریخته، درپوش ظرف را ببندید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم با همان آب باقی مانده از شست وشوی برگ ها بپزد و به اندازه كافی نرم شود.
اسفناج را در یك صافی خالی كنید و با پشت قاشق كمی بفشارید تا آب اضافی آن گرفته شود.
سپس ریز خرد كنید.
تخم مرغ ها را كمی بزنید تا مخلوط شوند و سپس پنیر خامه ای را به آنها اضافه كنید.
اسفناج و سبزیجات را اضافه كنید. یك لایه از برش های سیب زمینی را به صورت دایره های متحدالمركز و به صورتی كه كمی روی یك دیگر را بپوشانند در كف قالب بچینید.
روی این سیب زمینی ها را با لایه ای از مخلوط اسفناج بپوشانید و سپس یك لایه دیگر سیب زمینی روی مواد بچینید.
روی قالب را با یك قطعه كاغذ آلومینیوم بپوشانید و در سینی فر قرار دهید.
داخل سینی فر تا نیمی از ارتفاع قالب آب جوش بریزید و در فر را بسته به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه آن را بپزید.
سپس كوكو را برگردانید و كاغذ را از آن جدا كرده با سالاد كاهو و گوجه سرو كنید.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 4 - نساء از سایت الکعبه با عنوان الإنسان والنازعات والعلق - باسوس 24-7-2009
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره دعای مکارم اخلاق از سایت راسخون با عنوان دعای مکارم الاخلاق - تفاوت زینت و زیبایی
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اکبر ع از سایت راسخون با عنوان شب هشتم محرم 95 : ماه ملک منظر باخ - شور آذری
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان بخش دوم قرائت دعای کمیل
مدایح (به شادی ) بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج محمود حلوایی - ولادت حضرت زینب (س) - 14 بهمن 95 - دلم به دوستی آل مصطفی شاد است (مدح)
ترتیل توسط شیخ جمال شاکر عبدالله درباره 98 - بینه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بینه - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج رضا بکایی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی/دوره سوم/بخش چهارم
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج سید مهدی میرداماد - شب چهارم محرم 96 - هنوز شوق تو بارانی از غزل دارد (مناجات)
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت تبیان با عنوان اذان انتظار
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حد سرقت، شرایط حد سرقت
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الرحمن
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,783,343