خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش آلوچه با ماهی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري
شکر 2 قاشق غذاخوري
رب انار 2 قاشق غذاخوري
نمک و زردچوبه به ميزان لازم
پياز نگيني خرد شده 1 عدد
روغن به ميزان لازم
فيله ماهي 200 گرم
آب به ميزان لازم
آرد به ميزان لازم
فلفل و دارچين و پودر سير به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا آلوچه را در کمي آب خيس کنيد، بعد پياز را با کمي روغن تفت دهيد تا سبک شود.
زردچوبه و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد و کمي تفت دهيد.
بعد آلوچه را اضافه کرده و آب را به اندازه اي اضافه کنيد که روي آلوچه را بگيرد.
سپس حرارت را کم کنيد تا آلوچه ها خوب له شوند و جا بيفتند.
ماهي را به صورت مکعب هاي کوچک خرد کرده و در آردي که با فلفل، زردچوبه، دارچين، پودرسير و نمک مخلوط شده است بغلطانيد و در کمي روغن سرخ کنيد.
در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بيفزاييد.
پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن افتاد، آن را در ظرف کشيده و ماهي سرخ شده را روي آن قرار دهيد.
نکات
در اين غذا به جاي ماهي مي توان از فيله ي مرغ هم استفاده کرد. ترشي و شيريني اين غذا نيز به ذائقه افراد بستگي دارد.
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 5 - مائده از سایت الکعبه با عنوان المائدة 20-42
سخنرانی توسط مرحوم آیت الله مهدوی کنی درباره دین از سایت راسخون با عنوان انفاق
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - شب ششم محرم 96 - شاخه گل شمشادم افتاده (نوحه جدید)
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت حضرت زهرا سلام الله علیها
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 45 - جاثیه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره جاثیه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت رجب المرجب درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت ذاکرین با عنوان زائرمو تو مشهدم با دست خالی اومدم
مناجات توسط استاد اکبر فروتن درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان رفیق بی نوایان
اذان توسط استاد راغب مصطفی غلوش از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه پنجاه و دوم-ایمان در مذهب مرجعه
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان غم عشقت بیابون پرورم کرد
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,654,297