خدمات تلفن همراه
آشپزی - عدس پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج نیم کیلو
سینه مرغ یک عدد بزرگ
عدس 250 گرم
خرما 250 گرم
کشمش 100 گرم
زعفران سائیده یک قاشق چایخوری
روغن 150 گرم
نمک به مقدار کافی
طرز تهیه
برنج را می شوییم و با نمک خیس می کنیم.
عدس را نیز قبلاً شسته و خیس می کنیم. بعد عدس را کاملاً می پزیم، ولی نباید له شود.
برنج خیس خورده را نیز می پزیم و عدس را به آن اضافه می کنیم.
بعد آن را با کفگیر بهم زده آبکش می کنیم.
در قابلمه کمی روغن ریخته، یک قطعه نان لواش در ته قابلمه قرار می دهیم و برنج را در قابلمه ریخته و کمی روغن روی آن می ریزیم و می گذاریم با شعله ملایم دم بکشد.
سینه مرغ را چند تکه کرده و آن را کمی سرخ می کنیم و با یک و نیم لیوان آب، کمی نمک و نصف زعفران حل شده می گذاریم بپزد تا یک فنجان آب مرغ باقی بماند.
خرما و کشمش را شسته و هسته خرما را بیرون می آوریم و هر یک را جداگانه در دو قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم.
سپس برنج را در دیس کشیده و روی آن را با بقیه زعفران حل شده، خرما، کشمش و گوشت سینه مرغ تزئین می کنیم.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 113 - فلق از سایت الکعبه با عنوان الفلق (2)
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی خادم آذریان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان ای پسر شیر خدا
سخنرانی توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت شهید آوینی با عنوان دستورالعمل درباره تقویت اراده
ادعیه (دعاخوانی) درباره مناجات خمس عشر از سایت راسخون با عنوان مناجات خمسه عشر 1
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان حیات جاودان/رضا پوررخی
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان میگشایم لب خود را (سرود-سال95)
ترتیل توسط استاد خلیفة الطنیجی درباره 100 - عادیات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عادیات - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر منکر بعد از قسم اقرار کند به حق مدعی، آیا مدعی پیدا می کند یا نه؟
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان نفسم پشت آه می آید/سال 91
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,110,637