خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلو هندی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله ي مرغ 600 گرم
ماست 250 گرم (1 پيمانه)
پياز داغ 2 قاشق سوپ خوري
سير رنده کرده 5 حبه
نمک به ميزان لازم
روغن 100 گرم
پوره ي 2 عدد گوجه فرنگي
زنجفيل تازه ي رنده کرده 1 قاشق سوپ خوري
ادويه ي هندي (گرام ماسالا) 2 قاشق چاي خوري
دارچين 1 قاشق چاي خوري
تخم گشنيز آسياب کرده 1 قاشق چاي خوري
کره 50 گرم
برنج 900 گرم (6 پيمانه)
طرز تهیه
ابتدا تکه هاي مرغ را در ظرف مناسبي قرار دهيد.
حالا ماست، نيمي از پياز داغ، سير و نمک را به آن بيفزائيد و خوب مخلوط کنيد.
بعد در ظرف را بگذاريد و يک شب داخل يخچال نگه داريد.
اينک در قابلمه ي مناسبي روغن بريزيد و روي اجاق قرار دهيد.
آن گاه پوره ي گوجه فرنگي را بيفزائيد و صبر کنيد تا آب گوجه فرنگي بخار شود.
سپس مخلوط مرغ را به آن اضافه کنيد و پس از چند دقيقه، قابلمه را از روي اجاق برداريد.
در تابه ي مناسبي باقيمانده ي پياز داغ، زنجفيل، گرام ماسالا، ادويه ي کاري، دارچين و تخم گشنيز را بريزيد وبه مدت 1 دقيقه تفت دهيد.
حلا برنج را که از قبل خيس کرده ايدآبکش کنيد.
در قابلمه مناسبي نيمي از کره را بريزيد و مرغ، ادويه ها و گشنيز را لابلاي برنج قرار دهيد و اطراف آن را به شکل مخروط جمع کنيد.
قابلمه را روي اجاق بگذاريد و آن را به مدت 30 دقيقه دم کنيد.
اکنون باقيمانده ي کره را بيفزائيد و پس از چند دقيقه، پلو را در ديس مناسبي بکشيد و ميل نمائيد.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 40 - غافر - مؤمن از سایت الکعبه با عنوان غافر والإنشقاق
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان روضه اربعین مسجد حنانه
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین دارستانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان احترام به پدر و مادر
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره زیارت عاشورا از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت عاشورا
مناجات توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان اگرچه در به در کوچه ی خطا شده ام
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
اذان توسط استاد حسین صبحدل از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان بازم چشم ها دریا شده (سال 91، سرود)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم ضمانت بدون اجازه مضمون
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی - روز اول محرم 96 - ز آستان تو دورم، دلم پر آشوب است(مناجات با امام زمان (عج))
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره عبس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,257,182