خدمات تلفن همراه
آشپزی - رول کدو و بادمجان
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بادمجان 2عدد
کدو 2عدد
گوشت چرخ کرده 150گرم
پياز 1عدد
رب گوجه فرنگي 2قاشق سوپخوري
جعفري خرد شده 2قاشق سوپخوري
سير له شده 1حبه
پنير موتزارلا100گرم
خلال دندان به تعداد لازم
روغن 2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سر و ته بادمجان و کدوها را بگيريد.
سپس بادمجان و کدوها را به صورت ورق هاي نيم سانتي برش دهيد و به کمي نمک آغشته کنيد.
يک قاشق سوپخوري روغن را با برس تمام سطوح ورق هاي بادمجان و کدو بماليد.
بعد کدو و بادمجان ها را در يک تابه چدني يا دستگاه گريل، گريل کنيد؛ فقط در حدي که طلايي شوند.
سپس در تابه اي ديگر پياز را با يک قاشق ديگر از روغن تفت دهيد و گوشت چرخ کرده را درون تابه بريزيد.
کمي نمک و فلفل سياه به گوشت بيفزاييد و اجازه دهيد تا رنگ گوشت کاملاً تغيير کند.بعد سير له شده و رب گوجه فرنگي را به مواد بيفزاييد و در آخر، جعفري خرد شده را بريزيد.
سپس بلافاصله تابه مواد را از روي حرارت برداريد.
روي تخته کار يک ورقه کدو و يک ورقه بادمجان گريل شده را روي هم قرار دهيد و بعد کمي از مايه گوشت آماده شده را روي آن بگذاريد.
يک تکه پنير روي مايه گوشت قرار دهيد و سپس ورقه بادمجان و کدو را با هم رول کنيد.
بعد از آنکه رول هاي آماده شد، آنها را درون ظرف مخصوص بچينيد و 15 دقيقه در طبقه وسط فر با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا بپزند و پنير روي آنها آب شود.سپس آماده سرو است.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 10 - یونس از سایت الکعبه با عنوان یونس وهود من النوادر
مراثی (نوحه) توسط کربلایی اسلام میرزایی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان ماه محرم آمد
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین حسینی قمی درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان ابعاد شخصیتی امام علی بن موسی الرضا علیه السلام ار کتاب شریف عیون اخبار الرضا
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای آقای موسوی قهار
مدایح (به شادی ) بمناسبت ربیع الاول درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان کربلایی جبار بذری - میلاد پیامبر (ص) و امام صادق (ع) - سال 96 - باد سلام میکند ، سَرو قیام میکند (شور)
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 26 - شعراء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شعراء - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان معجزه در تغییر قبله
اذان توسط استاد محمود حسین منصور از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقا بیا که حوصله از سر فراتر است
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,601,193