خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوفته کباب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بدون چربي، 500 گرم
پياز درشت، يک عدد
فلفل دلمه سبز متوسط، 2 عدد
ذرت، 100 گرم
هويج متوسط، 2 عدد
روغن زيتون، يک قاشقغذاخوري
نمک، فلفل و سماق، به مقدار کافي
طرز تهیه
گوشت را پس از شستن، قطعهقطعه کنيد و سپس آن را نرم چرخ کنيد.
پياز را رنده کنيد، فلفل دلمه را بشوييد و تخم آن را بگيريد و به صورت تکههاي درشت به شکل مربع خرد کنيد.
ذرت و هويج را با مقداري آب و فلفل و نمک بگذاريد بپزد تا آب آن به خوردش برود.
گوشت چرخ شده را با نمک، فلفل، يک قاشق چايخوري سماق و پياز رنده شده مخلوط کنيد و خوب ورز دهيد.
از اين مايه، گلولههاي کوچک به اندازه گردو درست کنيد.
گلولههاي گوشت و تکههاي فلفل را يک در ميان به سيخهاي کوچک فلزي يا چوبي بکشيد.
سيخها را در ماهيتابهاي که کف آن قدري چرب شده است، قرار دهيد و آهسته زير و رو کنيد تا کوفتهها بپزند.
کباب را ميتوانيد در فر، روي آتش و روي کبابپز گازي نيز بپزيد، در زمان پختن با قلممو روي آن را روغن بماليد تا کوفتهها خشک نشوند.
کوفته کباب را با ذرت و هويج پخته تزيين کنيد و با برنج يا سالاد ميل کنيد.
تلاوت توسط حمدی محمود الزامل درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود السنبلاوین 1
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین نقویان درباره دین از سایت راسخون با عنوان داستان های اخلاقی - پادشاه و بچه
مراثی (نوحه) توسط حاج ابراهیم رهبر بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان آقا بر تو پناه آوردم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش دوم
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 103 - عصر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عصر - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی - سال 1395 - ولادت امام رضا علیه السلام - تو آیینه کبریایی علی بن موسی (ع)(مدح)
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی - قسمت اول
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت تبیان با عنوان اذان انتظار
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تربیت نفس برای رسیدن به دین همراه باکمال
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان من دل به دو چشم یار دارم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,900,340