خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب پیازخندان
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پياز رنده شده 1 قاشق سوپخوري
ريحان خرد شده 1 قاشق سوپخوري
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پياز سفيد 2 عدد بيضي شکل
روغن مايع 2 قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي 2 عددنصف شده
سيخ کباب چوبي 3 عدد
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوشت چسبندگي پيدا کند.
پيازهاي بيضي شکل را که مانند غنچه گل است از وسط نصف کرده ورق ورق کنيد.
مقداري گوشت در هر ورق پياز قرار داده کفه مقابل آن را رويش برگردانيد وآن را طوري شکل دهيد که به حالت يک پسته بزرگ خندان درآيد و گوشت از بالاي آن نمايان باشد.
هر کدام ازاين غنچه ها را از قسمت پايين آن به سيخ بکشيد. (در هر سيخ حدود 4 غنچه قرار گيرد).
در تابه کمي روغن ريخته روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود.
سپس کباب ها را درتابه چيده يک چهارم پيمانه آب بريزيد.
حرارت را کم کرده در ظرف را بگذاريد تا با حرارت ملايم کباب ها ابتدا پخته و سپس سرخ شوند.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 20 - طه از سایت الکعبه با عنوان طه 5
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره دین از سایت راسخون با عنوان داستان های اخلاقی - مبارزه با موش
مراثی (نوحه) توسط حاج ملا باسم کربلایی بمناسبت رمضان المبارک درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان یا یوم اشوف اعتابک
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت جامعه کبیره با عنوان ترجمه زیارت جامعه کبیره از موسسه شراب بهشتی
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 107 - ماعون از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ماعون - حفص از عاصم
اذان توسط استاد مصطفی اسماعیل از سایت الکعبه با عنوان -الاذان 1959 من المسجد الاموى_
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد رضا بذری بمناسبت ربیع الثانی درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی جبار بذری - ولادت امام حسن عسگری (ع) - سال 1395 - آنقدر آمدند گرفتارتان شدن (مدح)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیه ی 170 -2
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بر دیده ما ضیا بده مهدی جان
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,299,678