خدمات تلفن همراه
آشپزی - پسنده کباب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بدون استخوان ۱۰۰۰ گرم
سیر ۲ عدد
نعناع قدری
گشنیز قدری
ماست ساده کم چرب ۷۵۰ گرم
پیاز ۴ عدد
روغن ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قدری
زردچوبه قدری
طرز تهیه
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید.
سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد.
مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
تلاوت توسط استاد انور شحات محمد انور درباره 3 - آل عمران از سایت الکعبه با عنوان آل عمران من ایران 2
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - ایام فاطمیه دوم 95 - کاشان - سر پروردگار یا زهراصاحب اختیار یازهرا (شعر خوانی)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 97 - قدر از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره قدر
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای افتتاح از سایت عقیق با عنوان دعای افتتاح
مناجات از سایت پی سی دانلود با عنوان مثنوی افشاری با صدای استاد شجریان - 4.56 مگابایت
اذان توسط استاد شعبان عبدالعزیز صیاد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت تبیان با عنوان به یاد مولا
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 21 - انبیاء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انبیاء - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیات 178 تا 179 -1
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان من دل به دو چشم یار دارم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,108,109