خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماهی با سیر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماهی به اندازه دلخواه (دو كیلو تا دوكیلو و نیم)
پیاز ۲ عدد
سیر ۶ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
مرزه خشك به مقدار كافی
شوید و جعفری به مقدار كافی
زعفران به مقدار كم
روغن زیتون به مقدار كافی
نان سفید یا نان جو حلقه حلقه شده به مقدار كافینمك و فلفل به مقدار كافی
جعفری خرد شده برای تزیین
طرز تهیه
ماهی را تمیز و خرد كنید.
پیاز را پوست بگیرید وخرد كنید.
سیر را نیز پوست بگیرید و له كنید.
گوجهفرنگیها را پوست بگیرید و خرد كنید و همه را درظرفی بریزید.
كمی شوید و جعفری و مرزهخشك به آن اضافه كنید.
ماهی خرد شده رابیفزایید و نصف لیوان روغن زیتون روی آنبریزید و با قاشق كمی مخلوط كنید و بگذاریدچهار تا پنج ساعت در یخچال بماند.
مقداریآبجوش روی این مخلوط بریزید به طوری كهروی آن را بگیرید كمی نمك و فلفل بزنید. زعفران را اضافه كنید و روی حرارت بگذارید وحرارت آن را زیاد كنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد.
بعد از روی حرارت بردارید و ماهی را جدا كنید ودر ظرفی بریزید و آب ماهی را هم صاف كنید.
حلقههای نان را در ظرف مخصوص قرار دهید وآب ماهی را روی آن بریزید كمی جعفری خردشده روی آن بپاشید و بعد سرو كنید.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 53 - نجم از سایت الکعبه با عنوان النجم 31 - 62والقمر1- 5
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت عبدالله بن حسن ع از سایت تبیان با عنوان عمو حسین ای وای از غریبی
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان قدرشناسی فرصت ها 1
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعاهای ایام هفته از سایت شهید آوینی با عنوان دعای روز یکشنبه
اذان توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط محسن حسن زاده درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان به آهِ در گلو بشکسته، سوگند
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 97 - قدر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قدر - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان مزه کرده عشق تو یه عمر زیر زبونم (سال 92، سرود) (جدید)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان ساخت کعبه و تغییر قبله
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان باید ای دوست برای دگران یار شوی
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 31
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,940,661