خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ انلر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نخود يك دوم پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوشت گردن گوسفند 300 گرم
عدس يك پيمانه
قارچ 100 گرم
روغن به ميزان لازم
كره 50 گرم
نعناع خشك به ميزان لازم
طرز تهیه
نخود را از شب قبل خيس كرده و با نمك (به مقدار لازم)بپزيد.
گوشت را نيز همراه با يك تا يك و نيم ليتر آب بگذاريد تا بجوشد سپس كف روي آن را برداشت و با يك عدد پياز و كمي زردچوبه خوب بپزيد.
عدس را با مقداري آب پخته، بعد آن را ميكس كرده و كنار بگذاريد، قارچ را به صورت ورقه ورقه خرد كنيد و همراه با كمي روغن تفت دهيد.
زماني كه گوشت پخت، آب گوشت را نگه داشته، گوشت را از استخوان جدا كرده، ريش ريش كنيد.
عدس پوره شده را در ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتب هم بزنيد و آب گوشت را هم كم كم اضافه كنيد.
سپس نخود، گوشت ريش ريش شده و قارچ تفت داده شده را هم اضافه كرده و در آخر نمك و فلفل آن را اندازه كنيد و بگذاريد تا كاملا جا بيافتد.
سپس از روي حرارت برداشته و كره را اضافه كنيد.
در موقع سرو هم روي سوپ را با نعناي خشك تزيين كنيد.
خواص
اين دستور 200 گرم كربوهيدرات، 120 گرم پروتئين، 110 گرم چربي و 2270 كيلوكالري انرژي دارد.
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 19 - مریم از سایت الکعبه با عنوان مریم وطه من نمرة البصل 7-2-2006
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان داستان های اخلاقی - پیامبر و رنگ پوست افراد
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی قربانی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان سقای حرم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی
مناجات توسط حاج سید رضا نریمانی از سایت عقیق با عنوان مناجات | چه می شود به سرای فقیر سر بزنی
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 84 - انشقاق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انشقاق - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان حاج روح الله بهمنی - سال 1395 - ولادت حضرت اباالفضل علیه السلام - ماه روی زمین اباالفضله (سرود)
اذان توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم اشتراط خسارت برای مالک و حکم تخلف عامل از شرایط مالک
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان روز پنجم محرم 95 -ای که در حسن کسی همدم وهمتی تو نیست - غزل امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 24
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,538,039