خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش قورمه سبزی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
یك كیلو گوشت گوسفند با استخوان
یك كیلو سبزی قورمه
100 گرم لوبیا چشم بلبلی
5-4 عدد لیموعمانی
2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده
یك استكان آب لیمو یا آب نارنج
به مقدار كافی نمك و فلفل
طرز تهیه
گوشت را چند تكه كرده، می شوییم.
با كمی روغن آن را تفت داده، سپس آن را همراه با پیاز سرخ شده، یك قاشق چایخوری زردچوبه و3 لیوان آب با شعله ملایم می پزیم.
لوبیا چشم بلبلی را شسته و خیس می كنیم.
سبزی قورمه شامل جعفری، تره، شنبلیله، كمی گشنیز و نعنا است.
پس از شستن سبزی می گذاریم آب آن كاملاً كشیده شود، سپس خردش می كنیم.
با 4 قاشق غذاخوری روغن، آن را طوری سرخ می كنیم كه به روغن بیفتد، ولی رنگ آن تغییر نكند.
سپس آن را با لوبیا و لیموعمانی به گوشت اضافه می كنیم تا خورش بپزد و جا بیفتد.
در انتها آب لیمو یا آب نارنج، نمك، فلفل و زردچوبه را هم به آن اضافه می كنیم.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 39 - زمر از سایت الکعبه با عنوان الزمر غافر امسیة العدلى
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره زیارت عاشورا از سایت راسخون با عنوان تفسیر زیارت عاشورا
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره دعای جوشن کبیر از سایت عقیق با عنوان دعای جوشن کبیر
مراثی (نوحه) توسط حاج محمد کمیل بمناسبت شوال درباره امام صادق علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمد کمیل - سال 1394 - شهادت امام صادق علیه السلام - لیلایی انا مجنون انت مولا و اناالعبد (شور)
اذان توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان مناجات منظوم امام علی (ع)، کتابخانه مرکزی اوقاف، بهمن 1370، نسخه 1.mp3
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 31 - لقمان از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره لقمان - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت ربیع الثانی درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1394 - ولادت امام حسن عسگری (ع) - آسمون امشب براتو گل می باره (سرود)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 13 - رعد از سایت راسخون با عنوان سوره ی رعد آیات 5 تا 6 - 2
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان غم بسی هست و غم عشق تو بسیار تر است
کلیپ سخنان توسط آیت الله شیخ محمد شجاعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان با هوای نفس نمیتوان به کمال رسید
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الشعراء
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,123,932