خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلو با عدس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 2 پيمانه
رشته پلويي حدوداً 100 گرم
عدس پخته 1 پيمانه
كره 50 گرم (يا روغن 2 تا 3 قاشق غذا خوري)
دارچين 2 قاشق مربا خوري
فيله ي مرغ 500 گرم (يا گوشت چرخ كرده 300 گرم)
نمك و فلفل به دلخواه
زعفران آب كرده به دلخواه
پودر زيره ي سبز 1 قاشق چاي خوري
پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق غذا خوري
دانه ي صبور به دلخواه
كشمش به دلخواه براي تزيين
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و همراه نمك خيس كنيد.
سپس آن را در آبجوش بريزيد و بعد از چند جوش (بسته به نوع برنج) در اواخر پخت، رشته را بريزيد.
سپس عدس پخته را اضافه كنيد بعد از يكي دو جوش برنج را آبكش كنيد.
در قابلمه اي روغن يا كره را بريزيد و ته ديگ را به دلخواه نان يا سيب زميني بگذاريد.
برنج را كم كم اضافه كنيد و لابه لاي آن دارچين بپاشيد.
سپس قابلمه را روي حرارت بگذاريد و نصف استكان آب روي آن بدهيد.
ابتدا حرارت را زياد كنيد و بعد از بخار كردن برنج حرارت را كم كنيد.
روي برنج كره ي آب كرده بريزيد و برنج را دم كنيد.
فيله مرغ را با نمك، زعفران، زيره ي سبز روي حرارت زياد سرخ كنيد تا آب نيندازد.
اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي كنيد، ابتدا يك پياز را ريز خرد كنيد و تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را با كمي زرد چوبه، نمك و فلفل در آن تفت دهيد و در آخر زيره روي گوشت بپاشيد و كمي تفت دهيد.
موقع كشيدن پلو روي آن پياز داغ بدهيد و در ديس بكشيد و روي ديس را با فيله ي مرغ يا گوشت سرخ شده، زعفران آب كرده و دانه ي صنوبر و كشمش تفت داده تزيين كنيد.
تلاوت توسط استاد محمد احمد بسیونی درباره 31 - لقمان از سایت الکعبه با عنوان لقمان - عزاء
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب چهارم محرم 94 - همیشه سایه ات به روی سرمه - شور جدید
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره دین از سایت راسخون با عنوان روز ارتش
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ندبه از سایت راسخون با عنوان دعای ندبه
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد از سایت عقیق با عنوان مناجات خوانی
اذان توسط استاد محمود علی البنا از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - جلسات هفتگی - 14 بهمن 95 - ولادت حضرت زینب (س) - زیبایی گلشن علی زینب بود (مدح)
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 26 - شعراء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شعراء - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر مضمون عنه به امر ضامن دین را داد کند
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان صبا اگر گذری افتدد به کشور دوست
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 77,989,558