خدمات تلفن همراه
آشپزی - پسنده کباب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بدون استخوان ۱۰۰۰ گرم
سیر ۲ عدد
نعناع قدری
گشنیز قدری
ماست ساده کم چرب ۷۵۰ گرم
پیاز ۴ عدد
روغن ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قدری
زردچوبه قدری
طرز تهیه
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید.
سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد.
مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
تلاوت توسط حجاج رمضان الهنداوی درباره 27 - نمل از سایت الکعبه با عنوان النمل اندونیسیا 2006
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان روضه امام علی 2
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ذی الحجه درباره امام باقر علیه السلام از سایت تبیان با عنوان عالمی ماتم سرا شد
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره دعای علقمه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای علقمه
ترتیل توسط شیخ شیرزاد عبدالرحمن طاهر درباره 113 - فلق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فلق - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان علی مولا تویی که ملک فقیرته
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان ای دستگیر گمرهان لطفی نما یا سیدی/علی خدایی
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان آیا کفیل می تواند مکفول را زودتر از موقع مقرر تحویل بدهد
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج سید مهدی میرداماد - شب چهارم محرم 96 - هنوز شوق تو بارانی از غزل دارد (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 35
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,659,513