خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گوشت گوساله با آبلیموی تازه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت سردست گوساله جوان یک و نیم کیلوگرم
هویج متوسط۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط۳ تا ۴ عدد
لیموترش۳ تا ۴ عدد
سیر۳ تا ۴ پر
نعناع و ترخان خرد کرده۲ قاشق سوپخوری
کره۱۰۰ گرم
پیاز ریز سفید۵۰۰ گرم
روغن مایع۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
آرد گندم۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به قدر کافی
طرز تهیه
گوشت را در قطعات کوچک نازک ورقه می کنیم.
روغن مایع را در ظرف مناسبی می ریزیم و روی آتش ملایم می گذاریم تا گرم شود.
ورقه های گوشت را در روغن می اندازیم و حرارت را ملایم می کنیم.
در ظرف را می بندیم تا آب گوشت کشیده شود.
گوشت را بهم می زنیم تا کمی سرخ گردد.
۱ لیوان آب را با سبزیهای خرد شده و سیر کوبیده در داخل گوشت می ریزیم.
وقتی گوشت کمی پخت، هویج را پوست کنده، حلقه حلقه می بریم.
پیاز را هم پوست کنده می شوییم.
هویچ و پیاز خرد شده را داخل گوشت می ریزیم و در ظرف را می گذاریم تا گوشت و سبزیها پخته شود ولی له نشود.
روی گوجه فرنگیها آبجوش می ریزیم و پوست آنها را گرفته، خرد می کنیم.
آرد را با کره کمی سرخ می نماییم و در اواخر طبخ داخل گوشت می ریزیم.
کمی نمک و فلفل، و آب دو عدد از لیموها را گرفته، داخل گوشت می ریزیم.
گوجه فرنگی های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
بعد از دو تا سه جوش خوراک را در ظرف می کشیم و ۱عدد لیموترش را پوست کرده، به شکل حلقه های نازک می بریم و روی گوشت می چینیم.
تلاوت توسط طه النعمانی درباره 3 - آل عمران از سایت الکعبه با عنوان ال عمران الغار الزقازیق 2010
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان این خیمه این حسن حصین را دوست (روضه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای توسل از سایت عقیق با عنوان دعای توسل
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید جواد بهشتی درباره حضرت معصومه س از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 97-04-24- ويژه برنامه ولادت حضرت فاطمه معصومه سلام الله عليها
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان بارم اینبار در خانه یار افتاده
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 49 - حجرات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حجرات - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت ذاکرین با عنوان ای سحر امام رضا بال و پر امام رضا
اذان توسط استاد ابوالعینین شعیشع از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 10 - یونس از سایت راسخون با عنوان سوره ی یونس آیات 24 تا 25 -1
ندبه انتظار توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان بازی شیطانی کلش آف کلنز
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,183,131