خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک آنالی کزلی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بلغور گندم ريز 2 پيمانه
آرد گندم يك دوم پيمانه
رب فلفل يك قاشق چايخوري
آب 1 پيمانه
تخم مرغ 1 عدد
فلفل سياه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم
براي داخل كوفته
گوشت چرخ كرده 250 گرم
رب فلفل يك قاشق چايخوري
روغن مايع 2-3 قاشق سوپخوري
نمك به مقدار لازم
فلفل سياه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
براي سس
آب گوشت 6 پيمانه
رب فلفل يك قاشق چايخوري
نخود پخته 1 پيمانه
كره دوقاشق سوپخوري
نعنا خشك يك قاشق سوپخوري
آب ليمو يك دوم پيمانه
طرز تهیه
بلغور را خيس كنيد.
نمك، فلفل، رب فلفل، آرد، تخم مرغ، نمك و فلفل ها را اضافه كرده و خمير درست كنيد.
براي درست كردن داخل كوفته گوشت را تفت دهيد تا آب آن گرفته شود.
پياز رنده شده و روغن به گوشت اضافه كرده و به تفت دادن ادامه دهيد.
رب فلفل و فلفل را نيز اضافه كنيد.
از روي اجاق برداشته و در فريزر بگذاريد تا يخ بزند.
مايع بلغور را برداريد و به اندازه گردو با دست پهن كنيد.
وسط آن گوشت بگذاريد و گرد كنيد.
علاوه برآن به اندازه يك بشقاب كوفته ريز بدون گوشت درست كنيد.
آب گوشت را در قابلمه بريزيد، سپس نخود را ريخته و به جوش بياوريد.
آب ليمو، نمك، فلفل اضافه كنيد.
كوفته ها را داخل آن بريزيد.
در تابه اي كره را آب كرده و رب و نعنا را چند دقيقه تفت داده و روي نخود و كوفته بريزيد.
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان حسین، دیوونم کردی ارباب
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 33 - احزاب از سایت الکعبه با عنوان الاحزاب والعلق - ایران
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی درباره مناجات خمس عشر از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - مناجات خمسه عشر - مناجات المفتقرین به همراه ترجمه فارسی
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 100 - عادیات از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره عادیات
مناجات توسط حاج منصور ارضی از سایت عقیق با عنوان مناجات با خدا
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان اومده بانوی ایران خواهر کوچیکه شاه خراسان سرود سال 89
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 21 - انبیاء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انبیاء - حفص از عاصم
اذان توسط استاد حامد شاکر نژاد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه پنجاهم-تاریخچه فرقه مرجعه
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان بیا مهدی بیا دورت بگردم
کلیپ سخنان توسط آیت الله ناصری دولت آبادی درباره دین از سایت راسخون با عنوان زیارت اهل بیت
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,306,790