خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی مخلوط
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گل کلم 5/1 کیلوگرم
برگ کلم 5/0 کیلوگرم
سبزی معطر پاک کرده 5/0 کیلوگرم
فلفل دلمه ای 3 عدد متوسط
کرفس خرد شده 5/0 کیلوگرم
لوبیا سبز خردشده 250 گرم
هویج خرد شده 5/0 کیلوگرم
سیر 2 بوته
فلفل سبز تند 4-3 عدد
بادمجان 1 کیلو
پیاز ریز 5/0 کیلوگرم
موسیر خشک 100 گرم
سیب زمینی ترشی 5/0 کیلوگرم
نعنای خشک یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
زردچوبه یک قاشق غذاخوری
ادویه ترشی 2 قاشق غذاخوری
سرکه به اندازه لازم
طرز تهیه
گل کلم ها را به طور کامل تمیز کرده و می شوییم.
برگ کلم را به صورت مربع های کوچک برش می دهیم.
بادمجان ها را به صورت مکعبی بریده و با یک و نیم لیوان سرکه می پزیم.
سیب زمینی ترشی، کرفس، لوبیا سبز، فلفل سبز تند، سبزی معطر، فلفل دلمه ای و هویج را خرد می کنیم.
سیر را هم به صورت حلقه های نازک خرد می کنیم.
موسیر را خیس کرده و چند بار آب آن را عوض می کنیم.
پیازهای ریز را شسته و خشک می کنیم.
سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
در نهایت ادویه ترشی، زردچوبه، نمک، فلفل و نعنای خشک را می افزاییم.
سپس سرکه را به اندازه ای اضافه می کنیم تا به طور تقریبی روی مواد را بگیرد.
سخنرانی توسط مرحوم آیت الله مشکینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان بیان حقیقت روح
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 13 - رعد از سایت الکعبه با عنوان الرعد 20-31 تسجیلات الکویت
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اصغر ع از سایت ذاکرین با عنوان داری میری میدون بیا منم ببر
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره حضرت معصومه س از سایت عقیق با عنوان بانو سلام
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان در راه رسیدن به تو گیرم که بمیرم/محمود صالحی
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت رمضان المبارک درباره مناجات امیرالمومنین ع در مسجدکوفه از سایت راسخون با عنوان مناجات امام علی علیه السلام
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 32 - سجده از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره سجده - حفص از عاصم
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 4 : روضه و مناجات با امام زمان علیه السلام
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان و الاخر ان لا یکون بنفس ذلک المعنی...فصل-3-از دقیقه 19 به بعد توضیح فصل -2-بیان می شود
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 07
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت فاراقلیط با عنوان شناخت امام زمان عج
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,633,300