خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی لبو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
لبو يک کيلو
تخم گشنيز 1قاشق غذاخوري
سياه دانه 2 قاشق غذاخوري
دانه فلفل سفيد يا سياه1قاشق غذاخوري
شکر2قاشق غذاخوري
نمک1 قاشق مربا خوري
رزماري کوچک2-3 شاخه
سرکه سفيد يا سرکه لبوبه ميزان لازم
طرز تهیه
لبوهايي که انتخاب مي کنيم بايد گرد و چرخينه باشد.
هر چه لبو کشيده تر باشد ريشه داراست و براي قالب زدن سخت است و موقع خوردن هم سفت است.
زياد ته لبو را نمي گيريم پوستش را هم نمي گيريم با يک اسکاج يا برس مي شوييم.
داخل آب ساده مي ريزيم طوري که روي لبوها را آب بپوشانيد و به مدت يک ساعت تا يک ساعت و نيم در صورتي که لبوها درشت باشد مي گذاريم بپزد.
وقتي لبوها پخته شد روي پارچه مي گذاريم وقتي آبش رفت پوست مي کنيم و ورقه مي کنيم و به هر شکلي که دوست داشتيم قالب مي زنيم.
لبوها را داخل شيشه مي ريزيم و مواد گفته شده را روي آن مي ريزيم و بعد تمام شيشه را از سرکه پر مي کنيم طوري که لبالب پر باشد چون به خورد مواد مي رود.
اين ترشي به مدت يک هفته داخل يخچال بماند مزه دار مي شود و آماده است.
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حسین مومنی درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان قیام امام حسین
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ربیع الاول درباره امام عسگری علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان روضه امام حسن عسکری علیه السلام (روضه) (شب شهادت 94)
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 7 - اعراف از سایت الکعبه با عنوان الأعراف تلک القرى نقص علیک الجابریة
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره مناجات خمس عشر از سایت تبیان با عنوان مناجات خائفین
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سازور بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان علی فاتح قلعه خیبره (سرود)
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت رجب المرجب درباره دعاهای ماه رجب از سایت شهید آوینی با عنوان شب مبعث/ دعای اَلْحَمْدُ لِلّهِ الَّذى لَمْ یَتَّخِذْ وَلَداً
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 29 - عنکبوت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عنکبوت - حفص از عاصم
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیات 4 تا 5
ندبه انتظار توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای تمام آرزویم، غم تو شد آبرویم
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان از کشتی نوح تا کشتی حسین علیه السلام – قسمت دوم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,697,848