خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی شور فلفل دلمهای
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فلفل دلمهاي قرمز 13 عدد(2 کيلوگرم)
سرکه سفيد يک ليتر(4 پيمانه)
دانه فلفل سياه يک قاشق سوپخوري
ساقه جعفري شش تا هفت
آويشن سه ساقه
برگ بو دو عدد و نمک يک قاشق سوپخوري.
طرز تهیه
فلفل دلمهايها را شسته و خشک کنيد.
آنها را از طول به چهار قسمت برش بزنيد و دانههاي فلفل را خارج کنيد.
فلفلها را به صورتي که پوستشان به طرف بالا باشد در يک سيني بچينيد و چند دقيقه در گريل قرار دهيد تا پوستشان ترک بخورد.
از گريل خارج کنيد و چند دقيقه بگذاريد تا کميسرد شوند، سپس پوست فلفل را جدا کنيد.
فلفلها را در شيشههاي گرم که استريل شدهاند، بريزيد.
سرکه، فلفل، سبزيجات و نمک را در ظرفي ريخته روي اجاق گاز قرار دهيد تا به جوش آيد.
آن را پنج دقيقه بدون درپوش بجوشانيد و سپس همان طور داغ در شيشهها روي فلفل بريزيد تا سطح روي فلفل را بپوشاند.
پس از سرد شدن ترشي، در ظرفها را محکم ببنديد.
اين ترشي را در جاي خنک و خشک به مدت 6 ماه ميتوانيد نگه داريد .
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام از سایت ذاکرین با عنوان کار زهرا شده گریه ماه محرمه/ محرم
تلاوت توسط شیخ ناصر القطامی از سایت الکعبه با عنوان ثمانیه وتسعون
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج ملا باسم کربلایی درباره دعای ندبه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ندبه
سخنرانی توسط استاد رحیم پور ازغدی درباره جامعه از سایت راسخون با عنوان این خط نیز خواهد شکست
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب بیست و سوم ماه مبارک رمضان - بازم شب قدر و بی قراری (مناجات)
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان دوباره باغ دل من نور و صفا دارد سرود سال 92
ترتیل توسط أحمد صابر درباره 17 - اسراء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اسراء - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان أذان الجمعة 29-2-2008
ندبه انتظار توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر یک نفر بدهکار باشد و ضامن هم بشود و یک پولی بدهد بابت کدام یک واقع می شود
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره إبراهیم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,342,989