خدمات تلفن همراه
آشپزی - کلم پلوی شیرازی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) نیم كیلو
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل و روغن به میزان لازم
برنج نیم كیلو
كلم خرد شده نیم كیلو
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
سبزی ها را خرد می کنیم.
برنج را خیس كرده و بعد از كمی پختن، سبزی را اضافه كرده و مانند سبزی پلو آبكش می كنیم.
گوشت را به همراه 1 عدد پیاز رنده شده چنگ می زنیم.
کمی از گوشت را برداشته و با دست گرد می کنیم.
به همین ترتیب تمام گوشت را به شکل گوله های کوچک در می آوریم.
گوله های گوشت را در آرد می غلتانیم و بعد در حدی كه خودش را بگیرد، در روغن كمی سرخ می كنیم.
سپس آن را كنار می گذاریم.
یك عدد پیاز را خرد می كنیم و کمی در روغن( روی حرارت) تفت می دهیم تا طلایی شود.
كلم را اضافه كرده و به مدت 12-10 دقیقه با حرارت ملایم تفت می دهیم.
نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه را ریخته و دوباره كمی هم می زنیم.
كمی روغن ته قابلمه می ریزیم.
مقداری برنج در قابلمه ریخته و نیمی از مایع كلم و گوشت روی آن می ریزیم.
دوباره برنج ریخته و مواد را روی آن می ریزیم تا مواد تمام شود.
قابلمه را روی حرارت گذاشته و دمكنی روی آن می گذاریم تا برنج دم بكشد.
مراثی (نوحه) توسط حاج سلیم موذن زاده بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان گلچین سینه زنی های قدیمی 37
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 35 - فاطر از سایت الکعبه با عنوان فاطر یس
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی منصوری درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای حاج مهدی منصوری - قسمت دوم
سخنرانی درباره دین از سایت پی سی دانلود با عنوان سخنرانی حجت الاسلام دانشمند با موضوع انفاق - 27.9 مگابایت
مناجات توسط استاد اکبر فروتن درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان راه نجات
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت ذاکرین با عنوان شام غمم سر اومده
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 80 - عبس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عبس - حفص از عاصم
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به دعا کنم تمنا، همه شب که تا بیایی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان و الاخر ان لا یکون بنفس ذلک المعنی...فصل-3-از دقیقه 19 به بعد توضیح فصل -2-بیان می شود
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان مجاهدین بی ادعا 1
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره إبراهیم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,390,256