خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوکوی سبزیهای زمستانی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
2 قاشق سوپخوری روغن زیتون
یك عدد فلفل دلمهای قرمز بزرگ نگینی خرد شده
یك قاشق چایخوری زیره سبز
3عدد ترهفرنگی حدود 450 گرم خلالی خرد شده
150گرم برگ اسفناج
5عدد تخممرغ بزرگ
یك قاشق سوپخوری ریحان تازه خرد شده
یك قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد شده
نمك و فلفل به میزان كافی
دو سوم پیمانه پنیر پارمسان برای سرو درصورت دلخواه
طرز تهیه
تابه متوسطی آماده كرده و روغن زیتون را در آن بریزید.
سپس تابه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و فلفلدلمهای را در روغن ریخته و روی دمای متوسط اجاقگاز تفت دهید.
.برای این منظور 6 تا 8 دقیقه زمان نیاز است
در طول این مدت، مرتب فلفلهای خردشده را هم بزنید.
نصف قاشق چایخوری از زیره را نیز در مواد بریزید و 1 تا 2 دقیقه حرارت دهید.
حالا تره فرنگی خردشده را به مخلوط فلفل و زیره اضافه كنید و در ظرف را بگذارید و 4 تا 5 دقیقه صبر كنید تا تره فرنگی نرم شده و بپزد.
سپس كمی نمك و فلفل سیاه اضافه كنید تا مواد مزهدار شوند.
برگهای اسفناج را شسته و همراه آب آن به مواد اضافه كنید و در ظرف را بگذارید.
مدت 5 دقیقه دیگر حرارت دهید تا اسفناج در همان آب حاصل از شستن بپزد.
در صورتی كه برگهای اسفناج درشت است، آنها را خرد كنید.
تخممرغها را در كاسه دیگری شكسته و با نمك، فلفل، ریحان، جعفری و باقیمانده زیره مزهدار كنید.
سپس آن را روی سبزیجات پخته داخل تابه ریخته و شعله اجاقگاز را زیادتر كنید تا تخممرغ به اصطلاح، خودش را بگیرد و تغییررنگ پیدا كند؛ البته برای این منظور باید در تابه را بگذارید.
پس از اینكه سطح زیرین كوكو سرخ شد، شعله بالای فر را روشن كرده و تابه را داخل فر قرار دهید تا روی آن نیز سرخ شود، ولی مراقب باشید قهوهایرنگ نشود.در پایان، پنیر پارمسان را روی سطح كوكو رنده كرده و سرو كنید.
مراثی (نوحه) توسط حاج ابراهیم رهبر بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان جانم حسین جان
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 13 - رعد از سایت الکعبه با عنوان الرعد 20-31 تسجیلات الکویت
سخنرانی توسط مرحوم حجة الاسلام والمسلمین مهندسی درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرح کتاب اسرار الصلوه - رکوع و اسرار آن - جلسه 93
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات امیرالمومنین در مسجد کوفه
مناجات درباره نجوای شبانه از سایت تبیان با عنوان خداوندگارا حجت تو جلیل تر از آن است.../عباس خالصی
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسن خلج بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان شهی که از علو شان سنای او خدا کند
اذان توسط استاد شعبان عبدالعزیز صیاد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ أحمد عامر درباره 51 - ذاریات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ذاریات - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان عمریست انتظار تو ای ماه می کشم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان و الاخر ان لا یکون بنفس ذلک المعنی...فصل-3-از دقیقه 19 به بعد توضیح فصل -2-بیان می شود
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان از کشتی نوح تا کشتی حسین علیه السلام – قسمت اول
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,565,079