خدمات تلفن همراه
آشپزی - پاستیتسو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
250 گرم ماكاروني
2 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان پنير پارمزان
2 قاشق غذا خوري پودر نان
مواد لازم براي سس گوشت
2 قاشق غذا خوري روغن زيتون
2 عدد پياز متوسط
750 گرم گوشت چرخ كرده
425 گرم گوجه فرنگي
يك سوم فنجان آب گوجه فرنگي
يك دوم فنجان آب
يك عدد تخم مرغ زده شده
نصف قاشق چايخوري دارچين
مواد لازم برايtopping
90 گرم كره
نصف فنجان آرد
5/3 فنجان شير
يك فنجان پنير پارمزان
2 عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه
روغن زيتون را گرم كرده، پياز و گوشت چرخ كرده را در آن تفت مي دهيم، تا زماني كه گوشت سرخ شده و تغيير رنگ دهد.
سپس گوجه فرنگي، آب گوجه فرنگي و دارچين را به آن اضافه كرده و براي مدتي آن را بدون درپوش حرارت مي دهيم تا غليظ شود.
سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم.زماني كه سرد شد، يك عدد تخم مرغ زده شده را به آن مي افزاييم.
بعد از اينكه كره آب شد، آرد را به آن اضافه مي كنيم و حرارت مي دهيم تا وقتي كه روي آن حباب ايجاد شود.
سپس از روي حرارت برداشته و به تدريج شير را به آن مي افزاييم.
مجدداً آن را روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوشد و غليظ شود.
بعد از آن پنير را و دو عدد زرده تخم مرغ را به آن افزوده و خوب مخلوط مي كنيم.
مواد را كنار مي گذاريم تا خنك شود.
ماكاروني را به همراه آب جوش در يك ظرف مي ريزيم.ظرف را روي حرارت مي گذاريم تا ماكاروني پخته و نرم شود.سپس آن را آبكش مي كنيم.
ماكاروني را در ظرف ديگري با دو عدد تخم مرغ و پنير مخلوط كرده و در يك ظرف نچسب مي ريزيم.
سپس سس گوشتي را كه تهيه كرده بوديم، روي سطح مخلوط ماكاروني قرار داده و بعد از آن با موادtopping روي سطح گوشت را مي پوشانيم.
سپس پودر نان را روي تمامي ريخته و بدون در-پوش براي مدت تقريبا يك ساعت داخل فر قرار مي دهيم تا زماني كه روي سطح آن قهوه اي رنگ شود.
غذا آماده خوردن است كه بعد از سرد شدن مي توان آن را سرو كرد.
خواص
اين غذا به علت دارا بودن ماكاروني، تخم مرغ، پنير، كره و گوشت داراي ارزش انرژي زايي بالايي است و يك غذاي مناسب براي ورزشكاران، كودكان و نوجوانان در حال رشد، افراد لاغر و دچار كمبود وزن مي باشد.
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت عقیق با عنوان روضه پایانی | هزار دشمن می کنند قصد هلاک
تلاوت توسط استاد محمود خلیل الحصری درباره 27 - نمل از سایت الکعبه با عنوان النمل 1-44
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره زیارت جامعه کبیره از سایت تبیان با عنوان زیارت جامعه کبیره
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین حجت الاسلام سید احمد دارستانی درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان شفاعت امام حسین ع
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان الهی من بدم استغفرالله
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان خدا داده به موسی دختری شبیه زینب-سال 85
اذان از سایت تبیان با عنوان نوای ملکوتی اذان/ استاد جلیل کربلایی
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 33 - احزاب از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره احزاب - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقا برای آمدنت صبر می کنم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 10 - یونس از سایت راسخون با عنوان سوره ی یونس آیات 24 تا 25 -1
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان پازل آبی دشمن و خودکفایی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,410,108