خدمات تلفن همراه
آشپزی - کال کباب (دختر لوس)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزي معطر (خالواش، نعناع و گشنيز) ساييده شده 2 تا دو و نيم قاشق سوپ خوري
بادمجان متوسط 4 تا 5 عدد
مغز گردو ساييده 150 گرم
سير ساييده 2 تا 3 حبه
گلپر نصف قاشق مرباخوري
آب انار ترش تازه يا آب غوره يک ليوان
نمک به مقدار لازم
دانه هاي انار ترش و فلفل سبز به دلخواه
طرز تهیه
سبزي ها را پاک کرده و خوب شسته و بگذاريد تا آبش خشک شود.
بعد با کمي نمک آن را ساييده و خيلي ريز خرد کنيد.
بادمجان ها را روي آتش يا در فر کاملاً کباب کنيد و پوست بگيريد و با گوشت کوب آن را له کنيد.
سپس بادمجان، مغز گردو، سير و سبزي ها را با هم مخلوط کنيد و آب انار يا آب غوره را کم کم به آن اضافه کنيد، به اندازه اي که خيلي رقيق نشود.
اگر نمک آن کم بود نمک و گلپر را به آن اضافه نماييد.
بعد آن را در ظرفي ريخته و با دانه هاي انار ترش و فلفل سبز تزيين کنيد و اگر ميل داريد که کال کباب کمي مزه ي تند داشته باشد همراه سبزي ها يک دانه فلفل سبز تند اضافه نماييد.
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت محرم الحرام درباره اصحاب امام حسین ع از سایت تبیان با عنوان داغ عشق
تلاوت توسط استاد شعبان عبدالعزیز صیاد درباره 18 - کهف از سایت الکعبه با عنوان الکهف القصار
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار بمناسبت رجب المرجب درباره دعای «یا من ارجوه لکل خیر » ماه رجب از سایت شهید آوینی با عنوان دعای یا من ارجوه لکل خیر
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین محمد رضا رنجبر از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 95-01-01-آداب تفکر و تدبر
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان بیا ای قطره یک دم اهل دل شو/ احمد صالحی
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان فاطمه خاطر طوبی میشه - محمد حسین حدادیان سال 91
ترتیل توسط أحمد صابر درباره 78 - نبأ از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نبأ - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمود خلیل الحصری از سایت الکعبه با عنوان أذان ثالث للشیخ الحصری
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان ضمان خسارت ثمن یا مثمن 3
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بیا که از قدمت سبزی بهار بیاید
کلیپ سخنان توسط امام خمینی (ره) درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان برکات خانه حضرت زهرا سلام الله علیها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,239,837